Mini muffins nutella-banane

Vous avez des bananes bien mûres et vous ne savez pas quoi en faire... Voici une recette qui sera appréciée des grands et des petits gourmands!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10-15 minutes

Difficulté : Facile

Matériel spécifique : des petits moules en silicone

Ingrédients pour une trentaine de mini muffins :

• 2 bananes bien mûres
• 2 œufs
• 80 g de beurre salé mou
• 70 g de cassonade
• 150 g de farine
• Un sachet de levure chimique
• Un sachet de sucre vanillé
• Nutella

Dans un saladier, battre le beurre et les sucres en crème.

Ajouter les œufs puis les bananes écrasées à la fourchette.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Mettre le four à préchauffer à 200°C (thermostat 7).

Remplir les moules à 1/3 de pâte puis ajouter une petite cuillère de Nutella et recouvrir de pâte.

Enfourner pendant 10-15 minutes environ.

Sortir du four et attendre avant de démouler.

Astuce : Si vous n'avez pas de mini moules, vous pouvez faire cette recette avec des moules à muffins de taille normale en augmentant la noisette de nutella et le temps de cuisson (environ 20-25 minutes).

Delphine

Comments

[CC]

Pour les avoir testé je dois avouer que c'est juste une tuerie !!!

[Marine]

J'en suis fan!

[recette ultratop]

une petite recette qui met en appétit , félicitations superbe bonne journée a bientôt de te lire héllyane

[profcuisine]

Desserts testés et succulents!!