Une recette venue tout droit de notre enfance... des petites crèmes au chocolat...

Crème au chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : facile

 

Ingrédients pour 5-6 ramequins :

  • ½ L de lait
  • 2 barres de chocolat noir ou au lait
  • 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
  • 2 cuillères à café bombées de maïzena

 

Préparation :

Faire bouillir le lait avec le chocolat.

Quand le lait bout, ajouter la maïzena délaillée dans de l’eau et laisser épaissir à feu doux.

Une fois la crème épaissie, la verser dans des ramequins.

Laisser refroidir la crème puis placer les ramequins au frais.


Delphine