13 mai 2015
Crèmes au chocolat
Une recette venue tout droit de notre enfance... des petites crèmes au chocolat...
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients pour 5-6 ramequins :
- ½ L de lait
- 2 barres de chocolat noir ou au lait
- 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
- 2 cuillères à café bombées de maïzena
Préparation :
Faire bouillir le lait avec le chocolat.
Quand le lait bout, ajouter la maïzena délaillée dans de l’eau et laisser épaissir à feu doux.
Une fois la crème épaissie, la verser dans des ramequins.
Laisser refroidir la crème puis placer les ramequins au frais.
Delphine
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