Comme une envie soudaine de cookies...mais ce régime... Il faut que je m'y tienne! Et pourquoi pas essayer des cookies au son d'avoine? Efficace pour la perte de poids, il capture tous les nutriments, les graisses, les protéines et les sucres ingérés mais doit s'utiliser correctement, sans en abuser. (Il est recommandé de n'en consommer pas plus de deux cuillères à soupe par jour.)

 

 

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Difficulté: facile

 

Ingrédients ( pour 25 cookies environ)

  • 120 g de flocons d'avoine
  • 240 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de pépites de chocolat
  • 130 g de sucre roux
  • 100 g de beurre mou

 

Recette

- Préchauffer le four à 180° ( thermostat 6)

- Mélanger les flocons, la farine et le sucre ( vanillé et roux) puis malaxer à la main en ajoutant les oeufs, la levure chimique, le beurre mou et enfin les pépites de chocolat.

- Façonner de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson et bien espacées.

- Enfourner durant 10 minutes.

Astuces

- Ne laissez pas cuire les cookies au delà des 10 minutes car ils continuent et terminent leur cuisson après être sortis du four!

 

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Daisy