Cookies au chocolat et pépites de chocolat

Voici une recette qui plait toujours pour les goûters, des cookies très chocolatés ! :)

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Ingrédients :

• 75 g de beurre
• 1 œuf
• 150 g de farine
• 1 cuillérée à café de levure chimique
• 1 paquet de pépites de chocolat
• 100 g de sucre
• 200 g de chocolat
• 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés (Thermostat 6).

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, verser le sucre et l'oeuf, mélanger bien et ajouter successivement le beurre fondu, la farine, la levure et le sel.

Faire fondre le chocolat et ajouter le à la préparation précédente.

Ajouter les pépites de chocolat.

Sur une plaque beurrée ou sur une plaque de cuisson en silicone, déposer des petites boules de pâte à l'aide d'une petite cuillère.

Faire cuire les cookies 18 minutes.