Ci-dessous vous trouverez une recette de gâteau au chocolat très moelleux et fondant... Elle est aussi très gourmande... :)

Ingrédients pour le grand gâteau:

• 250 g de chocolat
• 230 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 5 œufs
• 2 pincées de sel
• 150 g de beurre
• 150 g de farine

Ingrédients pour le petit gâteau:

• 200 g de chocolat
• 180 g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 120 g de beurre
• 120 g de farine

Mélanger les poudres avec les jaunes d’œufs et le beurre fondu.

Ajouter le chocolat fondu. Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.

Faire cuire le gâteau 30-40 min au thermostat 5 (160°C).

A partir de ce gâteau apprécié des petits comme des grands, mon petit filleul Léo a eu le droit à une belle création de sa Maman !

Pour financer leur projet scolaire, les élèves de mon papa ont réalisé des bocaux "SOS Cookies" : le principe, toutes les poudres et les éléments secs sont mis dans une bouteille en verre d'un litre et il n'y a qu'à ajouter les oeufs et le beurre. Je vous indique la recette complète que j'ai retrouvée sur le site ci-dessous et qui est vraiment sympa !

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1001566-sos-cookies-aux-smarties

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique (1/2 sachet)
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 100 g de flocons d’avoine
• 100 g de pépites de chocolat
• 100 g de sucre roux
• 100 g de sucre blanc
• 100 g de Smarties
• 125 g de beurre pommade
• 1 gros oeuf

Préparation :

Préchauffer votre four à 180 degrés.

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine.

Ajoutez 125 g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu.

Ajouter les pépites de chocolat et les Smarties.

Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson. Faites refroidir sur grille.

Bon appétit !