Voici une nouvelle recette de cookies qui a fait fureur ! Elle est proposée par Vahiné sur les sachets de Chunks 3 Chocos !

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 10 minues

Temps de puisson : 10 minutes

Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir
• 100 g de beurre (salé ou non)
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

   

• 140 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1 sachet de péptites Chunks 3 Chocos

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 7).

Faire fondre le chocolat en morceaux dans le buerre fondu chaud pendant 30 secondes hors du feu. Mélanger et laissez tiédir.

Mélanger la farine avec la levure, la cassonade, le sucre vanillé et l'oeuf.

Verser la première préparation à la deuxième. Ajouter les Chunks 3 chocolats

Former des boules de taille équivalente (vous devez pouvoir en faire 16).

Répartissez les boules aplaties sur une plaque anti-adhésive. Enfournez 10 minutes. Les laisser refroidir avant de les décoller.

Voici une recette qui devrait plaire aux plus gourmands ! Celle d'un méga cookie avec un coeur surprise... au Kinder...

Recette trouvée sur le site ci-dessous mais que j'ai modifiée !

https://fr-fr.facebook.com/Chefclub.tv/videos/cookie-surprise/1618105408214066/

Difficulté : facile

Temps de préparation : 45 minutes (dont 30 minutes de repos)

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• 200 g de beurre (salé si vous le souhaitez)
• 350 g de farine
• 300 g de sucre roux
• 3 sachets de sucre vanillé
• 100 g de pépites de chocolat
• Des kinders maxi

Préparation :

Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine en continuant de mélanger. Puis ajouter les pépites de chocolat.

Tapisser le fond du moule ainsi que les bords de pâte à cookie. Avec ce qu'il reste de pâte, réaliser un rond et mette-le au frigo 30 minutes environ.dé

Déposer des kinders maxi sur la pâte à cookie comme sur la photo ci-contre. Recouvrir avec le rond de pâte puis enfourner 30 minutes à 180 degrés.

Pour l'anniversaire de mon petit filleul Léo, nous avons réalisé un fondant au chocolat en suivant la recette de Pierre Hermé qui est simple, rapide et excellente !

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

• 250 g de chocolat noir
• 250 g de beurre
• 200 g de sucre
• 70 g de farine
• 4 oeufs

Préparation :

Sortir le beurre et les oeufs à température ambiante plusieurs heures avant de réaliser le gâteau.

Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6).

Couper le beurre en petits morceaux pour qu'il ramolisse.Ajouter le sucre et mélanger au fouet afin d'obtenir une consistance crémeuse.

Incorporer les oeufs un par un en mélangeant après chaque ajout.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser refroidir un petit peu avant de l'ajouter à la préparation.

Ajouter la farine et mélanger de nouveau au fouet. L'appareil doit être de consistance mousseuse.

Enfourner 25 minutes.

A la sortie du four, vous obtenez un gâteau légèrement craquelé sur le dessus et moelleux à l'intérieur.

PS : pour la décoration du gâteau sur le thème du printemps, nous avons réalisé des escargots à partir de macarons pour la coquille, de pâte à sucre pour le corps et de mini chamalow pour les antennes. Réalisations très simples qui ont fait leur petit effet !