Vous avez envie d'étonner vos invités, voici une idée de cookies salés au roquefort et aux noix

Cookie roquefort noix

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson :10 minutes

Ingrédients pour une dizaine de cookies :

  • 75 g de farine
  • 50 g de beurre salé
  • 1 œuf
  • 40 g de roquefort
  • 25 g de fromage râpé
  • 20 g de noix
  • 1/2 c. à café de levure

Préparation :

Préchauffer le four th.7 (200°C).

Mélanger le beurre ramolli et la farine. Ajouter à la pâte l’œuf.

Mélanger. Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.

Former les cookies et enfourner 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.

perso delphine